近年来的中央一号文件中明确提出要实施优势特色农业提质增效行动计划

来源:苟磊农资网时间:2022-01-21 06:06:16编辑:苟磊农资网 当前位置:首页 > 种植技术 手机阅读

近年来,中央一号文件明确提出,要实施优势特色农业提质增效行动计划,增加优质食用大豆、马铃薯、杂粮种植面积。豆类,制作地方特产、小品种带动农民。增收产业。

小米是我国历史最悠久的粮食作物。由其加工而成的小米油和即食粥成为市场上年轻人的新宠。2019年小米种植加工发展会有哪些突破?农民如何种植小米来增加收入?小米未来能成为主食吗?今天采访中国乡村之声首席农业科学家的专访是《现代农业促进振兴》专题报道。特邀国家小米高粱产业技术体系首席科学家、中国农业科学院作物科学研究所研究员刁宪民为大家详细解答。

今天的大咖

刁宪民,全国小米产业技术体系首席科学家,全国小米品种鉴定委员会主任谷子科学种植技术,农业部中小粮豆专家工作组专家,国家政府津贴专家。主要从事小米起源进化与种质创新,小米功能基因组与有益基因发现,利用小米、小米、高粱等农作物开展谷类比较遗传学和转座子进化研究。

我是刁贤民,中国农业科学院作物科学研究所研究员,国家小米高粱产业技术体系首席科学家。从事小米研究30多年。

问:关于小米,2019年有没有新的研发方向?

刁贤民:2019年,小米高粱产业的主要发展方向是优质、简易种植。比如在优质品种的培育上:新培育的品种大多对除草剂有抗药性,所以除草就变得很简单。这些品种的株高大多下降了,不像原来的高大大,可以倒伏。且株高降低后,可适应机械化作业,完成机械化收割。每个人都种地,没有更多的劳动和努力。

问题:如何衡量小米品种的质量?

刁宪民:我们所说的高质量包括几个方面。不是。一、小米的商品质量应该是高品质的:去超市买小米的人都愿意选择金黄、光亮、均匀的米粒吧?这称为商品质量。不。二、味道:米饭有味道,对吧?小米也是如此。不同品种的小米有不同的口味。没有。三、营养:小米之所以呈黄色,是因为它含有类胡萝卜素。不。四、易煮易煮:我要喝小米粥,我们培育的新品种几分钟就能煮好。但传统老品种煮半小时以上不软,要煮很久。

问:优质小米品种具有颜值高、口感好、营养多、易烹调的特点。但是,我们在市场上能看到的大品牌和有影响力的小米加工产品并不多。对于很多小米农来说,他们担心自己的小米市场知名度不高,赚不到钱。应该做什么?

刁宪民:那就是集权化、产业化,地方特色要分清楚!

零售种植不会形成产业或集群。过去几年,我国产业技术体系着力于将一些主产县发展为优势产业区。比如河北固安、山西沁县、河南新县、内蒙古赤峰,尤其是赤峰敖汉,在这方面做得很好。

问:您对未来的小米农民有什么建议吗?

刁贤民:从小米种植户的角度来看,首先要选择优质品种。如果他们没有高质量,就没有好的市场。二、节选择抗除草剂的轻度栽培品种。没有。三、最好去合作社,或者合资企业的合同农业。做好了这三件事,种植小米就没有风险了。

问:现在小米走主食之路的呼声越来越高。对此我们应该采取什么样的态度?

刁宪民:小米曾经是主食,几千年来一直是支撑中国的主食。为什么现在不是主食了?小米是一种环保作物。对水肥要求不高,但产量不高。现在我们新培育的品种,在保水保肥的情况下谷子科学种植技术,产量增加了很多。我们的最高产量可以达到800公斤/亩以上,在产量上与其他作物相差无几。

恢复小米作为主食的地位,也符合农业农村部提出的绿色发展理念。

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